من المطبخ إلى المجتمع: الطعام وطقوس الزواج الفلسطينيّة في إثنوغرافيا هيلما غرانكفيست Author: Mona Dorani Digital Section: Essays Special Feature: Food and Foodways (Part 2) Keyword: Palestinian ritualsMarriageHilma Granqvistfood symbolismNegotiationgender roles Télécharger Author biography: Mona Dorani is a PhD candidate in Arabic and Islamic studies at Ruhr-Universität Bochum, where her research focuses on rural Palestinian social history
