Acheter
book Series: 
Future Prospects of the Palestine Question
السيطرة على الغذاء، السيطرة على الشعب: الكفاح من أجل الأمن الغذائي في غزة
Auteur: 
Rami Zurayk
Anne Gough
Éditeur: 
Institute for Palestine Studies
Année de publication: 
2014
Langue: 
Arabe
Nombre de pages: 
110
Keywords: 
الاحوال الاجتماعية
الاوضاع المعيشية
حصار غزة
الحق في الغذاء
النزوح
الزراعة
الامن الغذائي
الماء
المياه
الثروة السمكية
النظام الغذائي العالمي
TABLE OF CONTENT
Download PDF
Résumé
تعالج هذه الدراسة العلاقة بين الاستراتيجيات الإسرائيلية للسيطرة على الفلسطينيين وبين تعزيز انعدام الأمن الغذائي في قطاع غزة. ولهذه الغاية، بادر المؤلفان إلى توثيق الوضع الراهن للغذاء والإنتاج الغذائي في غزة، وبالتالي وضعا إطاراً نظرياً تكاملياً لتحديد عوامل الأمن الغذائي التي يتم التغاضي عنها عادة في التعريف التقليدي به. وبالاستناد إلى هذا الإطار، وانطلاقاً من بيانات أولية وثانوية، قاما بتحليل أنماط الاحتلال الإسرائيلي للأرض والثقافة الفلسطينيتين. وقد أكدت المعطيات والنتائج التي توصلا إليها أن انعدام الأمن الغذائي ليس أثراً جانبياً من آثار الاحتلال، بل هو هدف استراتيجي تسعى لتحقيقه الحكومات الإسرائيلية.
 
À propos de l’auteur

Rami Zurayk is professor at the Faculty of Agricultural and Food Sciences and director of the Interfaculty Graduate Environmental Sciences Program at the American University of Beirut. His latest book: Food, Farming and Freedom: Sowing the Arab Spring was published in 2011 by Just World Books.

رامي زريق، أستاذ في كلية الزراعة والعلوم الغذائية ومدير برنامج الماجستير في العلوم البيئية في الجامعة الأميركية في بيروت. آخر مؤلفاته كتاب: Food, Farming and Freedom: Sowing the Arab Spring الذي صدر سنة 2011.

Anne Gough is a researcher on the political ecology of food and farming systems. In Palestine, she worked with the Palestine Wildlife Society to create a survey of native Palestinian plant and bird species. In Lebanon, she was an instructor with the Interfaculty Graduate Environmental Sciences Program at the American University of Beirut. She is currently based in Seattle, Washington.

آن غوف، باحثة في الإيكولوجيا السياسية للنظم الغذائية والزراعية. عملت مع جمعية الحياة البرية في فلسطين على إجراء مسح للنباتات وأنواع الطيور المحلية الفلسطينية. وفي لبنان، درّست طلبة برنامج الماجستير في العلوم البيئية في الجامعة الأميركية في بيروت. وهي تقيم حالياً بسياتل، واشنطن.